Alberto Fernández Gutiérrez es Catedrático de Universidad en el Departamento de Química Analítica y en el Instituto de Nutrición de la UGR y Director del grupo de investigación FQM297, “Control analítico ambiental, bioquímico y alimentario”. Nació en Granada e ingreso en su Universidad como estudiante de Química en 1964. Fue alumno-ayudante durante 1967-68 y se licenció en Química en 1969. En 1973 leyó su tesis para obtener el grado de Doctor en Química Analítica por la UGR. Entre 1969 y 1974 fue profesor ayudante en esta Universidad y a partir de 1974 hasta 1982, profesor adjunto en la Universidad de Extremadura. Durante el año 1983 ejerció de profesor invitado en la Universidad de Florida (USA). En 1984 volvió a la UGR como profesor titular y en diciembre de 1986 obtuvo la Cátedra de Química Analítica en la misma Universidad. En su carrera académica ha impartido clases de Química Analítica y Química General en asignaturas de primer y segundo ciclo, con variados contenidos y en diferentes titulaciones, así como en estudios de postgrado correspondientes a Doctorados y Master con mención de calidad tanto en la Universidad de Granada como en las de Almería, Extremadura y Florida (USA). Sus actuales áreas de investigación están centradas, con el grupo FQM297 en: 1. Luminiscencia molecular (ver artículos relacionados). 2. Sensores ópticos aplicados a la solución y control de problemas ambientales, biomédicos y domóticos(ver artículos relacionados). 3. Técnicas separativas avanzadas para la caracterización de compuestos bioactivos en alimentos funcionales y subproductos derivados de la industria alimentaria (aceite, miel, vegetales, frutas y sus subproductos y derivados)(ver artículos relacionados). 4. Estudios de metabolómica (ver artículos relacionados). Ha publicado cerca de 250 artículos en revistas nacionales e internacionales, siendo autor en el 95% de ellas en posiciones relevantes; desde que se dispone en el ISI del JCR que lista los factores de impacto de cada una de las revistas agrupadas por áreas, cerca del 90% de los artículos están en el primer tercil en la clasificación de sus áreas de interés. También tiene 8 libros como autor o editor y 16 capítulos de libros. Ha dirigido: 17 tesis doctorales (6 fueron Doctorado Europeo; en la actualidad se dirigen 14) y 37 (tesinas, DEA y tesis de master). Ha participado en 31 proyectos de investigación de convocatorias competitivas y en 22 contratos de investigación con empresas e Instituciones públicas, la gran mayoría de ellos como IP, destacando de manera especial los resultados investigadores y de transferencia en los últimos diez años. Ha presentado 267 aportaciones, en formato oral y de póster, en unos 150 Congresos nacionales e internacionales. Es censor y evaluador de un elevado número de revistas de su especialidad así como de diferentes agencias de evaluación y miembro de varias Sociedades científicas. Tiene experiencia en Gestión de I+D, gestión de programas, planes y acciones I+D como: haber dirigido el Secretariado de investigación científica y técnica de la UGR, los Planes I al III propios de investigación de la UAL con fecha de 1994 a 1996 y la puesta en marcha de las nuevas modalidades de enseñanza a distancia en el sistema educativo andaluz y del Centro de investigación y desarrollo del alimento funcional (CIDAF). Ha participado de la organización de congresos, seminarios, jornadas nacionales e internacionales como: Miembro de comité organizador y Director de jornadas y aporta varias estancias en centros de investigación extranjeros de USA, Italia, Túnez y Bolivia y españoles de la UAM, UNEX, y UMA. El grupo de investigación FQM297, “Control Analítico Ambiental, Bioquímico y Alimentario” que dirige está en la actualidad formado por 24 investigadoras/es y en los últimos diez años han pasado por sus laboratorios 28 investigadores/as de diferentes centros nacionales e internacionales con estancias cortas, medias y largas. Ha estado implicado en muchas posiciones administrativas y de gestión: en la Universidad de Extremadura fue Director del Secretariado de asuntos sociales en el curso académico 1980-1981, y en el curso académico 1981-1982 Secretario de la Facultad de Ciencias y también Director del Departamento de la Química Analítica. En su vuelta a Granada de Florida en 1984 fue Director del Secretariado de Investigación Científica y Tecnológica, la cual dejó en 1986 para ocupar el puesto de Delegado Provincial en Granada de la Consejería de Educación y Ciencia de Andalucía, posición en la que se mantuvo hasta 1992. En 1993 se trasladó a la Universidad de Almería, en la que fue Rector Magnífico entre 1993 y 1997. En el 1998-99 fue Coordinador del programa de enseñanza virtual en Andalucía en la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía. Entre otras distinciones, en el año 1998 la Universidad de Granada le concedió la medalla de Plata y en el 2003 la Universidad de Almería su medalla de Oro. Tiene reconocidos 6 tramos docentes, 5 investigadores y 5 autonómicos.
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