El número 11 de la revista “La Caña” ahonda en las claves para el mejor aprovechamiento de nuestros recursos agrícolas, al tiempo que plantea la realidad y soluciones de algunos de los principales problemas y plagas que afectan a los productos de la zona
“La apuesta por la investigación” es uno de los principales argumentos informativos sobre los que gira el número 11 de la revista “La Caña”, editada por las empresas del grupo del que la publicación adoptó su cabecera. Con ese reportaje, centrado en los pasos que se están dando, junto al Centro Superior de Investigaciones Científicas, se pretende dar una visión real y actual de los caminos por los que nuestra agricultura se dirige hacia su futuro Con el presente número de “La Caña”, las empresa editora, Miguel Garcia Sánchez e Hijos y su filial Eurocastell, plantea además algunas de las cuestiones más interesantes sobre varios problemas que afectan directamente a nuestros cultivos, como el caso del “rajado del tomate” o “la ceniza”.
La investigación es, en la actualidad, uno de los frentes mas importantes sobre los que las empresas del Grupo La Caña han apostado decididamente, especialmente tras la firma del convenio de colaboración suscrito con los responsables de la finca “La Mayora” (Algarrobo-Málaga) dependiente del Centro Superior de Investigaciones Científicas; algo que es desarrollado extensamente en el número 11 de la revista “La Caña”, que hoy ha comenzado a ser distribuido.
Paralelamente, el concepto “Calidad” se plantea en la publicación no como horizonte, sino como línea de trabajo y objetivo primordial de la actividad productiva hortofrutícola. Así, junto a la exposición general de los pasos dados en los últimos años por las empresas del grupo “La Caña”, se incide particularmente en la aplicación de esta en el caso de productos concretos, como el tomate cherry. Así, se plantea que la mejor forma de combatir la competencia de las nuevas zonas productoras y mantener nuestro “nicho” de mercado es ofrecer un tomate cherry diferenciado y a la vez competitivo, para ello se debe trabajar sobre dos aspectos fundamentales: La profesionalización del sector, que implica una optimización de costes de producción.y, por otro lado, la calidad, tanto del proceso de producción, como del fruto en sí.
Igualmente, “La Caña” se hace eco de la inquietud de los productores en relación a
problemas de los cultivos en sí, como en el caso de las afecciones, problemas o plagas. En este número, de hecho, se exponen situaciones bien conocidas como el “rajado” de tomate, sus causas y posibles soluciones; o el problema de la “ceniza” u “oidio”.
Por último, y de manera excepcional, “La Caña” dedica su mayor plana informativa al relato de lo ocurrido durante la participación de las dos empresas tanto en la pasada edición de la Semana Verde de Motril, como en Fruit Logística 06 (Berlín- Alemania); dando cuenta de las gestiones realizadas, actos de difusión llevados a cabo, perspectivas, curiosidades, etc.
La publicación cierra con su ya habitual página deportiva, en la que se repasan las principales aportaciones, en este sentido, del grupo “La Caña”; principalmente en disciplinas como el atletismo, ciclismo o waterpolo; sin olvidar la reciente gesta deportiva del piloto Miguel Puertas.
En la realización del presente número han participado activamente los departamentos Técnico, Calidad y Comunicación de las empresas MGS e Hijos y Eurocastell.
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