La organización agraria y ganadera COAG ha organizado una jornada informativa para productores y consumidores sobre productos ecológicos. La agricultura ecológica representa en la Costa alrededor de un 3% de la producción total y un 2% del consumo. En el encuentro se ha hablado de la mujer y la agricultura ecológica, el respeto al medio ambiente por parte de este modelo de explotación y las ventajas que desde el punto de vista de la calidad y la salud tienen este tipo de productos.
El secretario provincial de COAG, Emilio Rodríguez, destacó de la necesidad del fomento de la agricultura ecológica y las producciones de calidad. En la comarca la tarea es difícil si se tiene en cuenta que sería necesario dejar las tierras en barbecho unos cinco años, aunque además existen bastantes ácaros que afectan a los terrenos. “La agricultura ecológica ha crecido en un 60% en los últimos 15 años, aunque en la actualidad es prácticamente inexistente en la costa. Lo destacable es que esta modalidad de explotación se produce en prácticamente todos los productos”, dijo el portavoz de COAG para quien este tipo de agricultura es fundamental por ser más saludable y respetuosa con el medio ambiente.
En representación municipal el concejal delegado de Agricultura, Francisco Rodríguez, incidió en la necesidad de que la agricultura ecológica sea viable, ante el crecimiento que se ha producido en los últimos años de estos productos. En cuanto a la agricultura convencional apostó por la calidad en las producciones para poder competir en los mercados europeos y americanos.
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