La concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Motril y el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) han organizado para este próximo jueves un seminario sobre Análisis de Riesgos en la Producción Ecológica que se celebrará desde las 17.00 horas a las 21.00 horas en el Centro de Interpretación de la Caña de Azúcar, en el Parque de los Pueblos de América.
La asistencia es totalmente gratuita, aunque se requiere confirmación en el teléfono 954 25 07 25. El teniente de alcalde de Medio Ambiente y Deportes, Antonio Escámez, ha querido invitar a todos los interesados a asistir a este seminario, que en principio está dirigido a agricultores, ganaderos y asalariados del sector, y que será impartido por Miguel Amador Seco, director Técnico del Servicio de Certificación del CAAE y Lidia Chica González, técnica-inspectora del Servicio de Certificación CAAE. Además cuenta con la coordinación de Auxiliadora Vecina Jiménez, Francisco Pérez Rubio, Inmaculada Casasola López y Carlos Torres Ruiz
El primer día se dará comienzo con la presentación haciendo una pequeña introducción del seminario para continuar explicando la aplicación de los sistemas de APPCC en la agricultura ecológica. Seguidamente los asistentes tendrán la oportunidad de conocer qué tipos de contaminantes y tipos de peligros existen en el ámbito específico de la agricultura ecológica.
La ponencia siguiente versará sobre la valoración de riesgos y medidas a aplicar, explicando con más detenimiento la identificación de los riesgos de contaminación que amenazan a la producción ecológica y que medidas se deben tomar para reducir o eliminar dichos riesgos. Ya casi para finalizar se ejemplificará con casos prácticos exponiendo y discutiendo casos de contaminación con el correspondiente análisis de causas y medidas correctoras.
Hay que recordar que este seminario se celebra gracias a la financiación del Fondo Social Europeo (FSE) y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, con la colaboración del CAAE y de la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Motril.
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