El alumnado aprende en un entorno real de trabajo, estando
en contacto directo con la realidad profesional de la hostelería
La teniente de alcalde de Formación y Empleo, María Ángeles
Escámez, ha visitado al alumnado de los
cursos de ‘Servicio de Bar y Cafetería’ y de ‘Operaciones Básicas de Pisos’,
dos, de las dieciocho acciones formativas puestas este año en marcha por el
área municipal a través del Programa FORMACTIVA, para jóvenes menores de 29
años, que no se encuentran ni trabajando ni estudiando.
Estas dos acciones formativas, que fueron subcontratadas a
Centros Educativos Valverde, se están desarrollado en un contexto laboral
ideal, “el Hotel Playa Granada Club Resort, gracias a la colaboración de esta
empresa se pueden impartir estas dos acciones formativas de 860 y 530 horas
-para los 30 alumnos, 15 por curso- en un entorno real de trabajo, donde el
alumnado está en contacto directo con la realidad profesional de la hostelería,
una formación muy práctica, donde no solo aprenden del equipo docente a cargo
de la acción formativa, sino del personal contratado por esta empresa, y con el
cual han compartido espacios y tareas” ha subrayado la responsable municipal de
Formación y Empleo.
Mª Ángeles Escámez ha destacado que esta formación en el
puesto de trabajo es muy efectiva, “pues el alumnado aprende mientras trabaja y
se enfrenta a situaciones reales, una formación muy práctica enfocada a
jóvenes, que en muchos casos vienen del fracaso escolar, y donde no solo han
mejorado las competencias profesionales, sino también las habilidades sociales,
interpersonales y el sentido de la responsabilidad”.
“Dentro de este contexto real, los alumnos son conscientes
no solo de la necesidad del aprendizaje de la profesión, sino también de
asignaturas transversales como el inglés, al tener que establecer contactos con
la población extranjera de habla inglesa en dichas instalaciones. Desde este
proyecto y de cara a cubrir las necesidades de conocimiento de Inglés, el
aprendizaje de este idioma ha contado con alta carga horaria en ambos cursos,
210 para servicios de bar y cafetería y 100 horas para el curso de Operaciones
Básicas de Pisos”, ha explicado Escámez, quien añadía que “se trata una
experiencia satisfactoria no solo para esta entidad, sino también para la
propia empresa, al conocer de primera mano a estos grupos de futuros
profesionales, a los que poder incorporar en sus plantillas como personal
laboral”.
El director del hotel, Alexandre Varela de Limia Foxo, se ha
mostrado encantado de colaborar con el ayuntamiento “ayudando a estos jóvenes,
a los que se les ve muy motivados, a que puedan desarrollar sus prácticas con
nosotros en un entorno real, que les permite coger una experiencia
satisfactoria para en un futuro poder optar a un puesto de trabajo
profesional”.
Mª Ángeles Escámez ha agradecido el ejercicio de
Responsabilidad Social que esta empresa, el Hotel Playa Granada Club Resort,
está realizando, “pues su participación viene a constatar su compromiso real
con Motril y su contribución activa y voluntaria al beneficio social, haciendo
posible que las personas participantes en ambas acciones formativas tengan una
oportunidad de formarse en un entorno real, consiguiendo así impartir una
formación de mayor calidad, contribuyendo claramente a la inserción sociolaboral
de las personas inmersas en este proyecto”, ha concluido la responsable
municipal de Formación y Empleo.
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