Expertos en agricultura, entre ellos el presidente de la Federación de Empresarios de la Costa (AECOST) y gerente del grupo de compañías de transformación agrícola ‘La Caña’, Jesús García, hacen hincapié en la necesidad de un cambio en la mentalidad del sector agrícola de la Costa para sacarlo de la crisis que atraviesa.
García indicó que es fundamental continuar con el trabajo que se realiza en las líneas de calidad e innovación, para lo que pidió una mayor implicación de todos los agentes que participan en el sector agrícola de la comarca. Así hizo referencia a que estos estándares de calidad deben implantarse tanto el proceso productivo de los frutos como en las empresas que los transforman y comercializan posteriormente.
El presidente del grupo de transformación agrícola indicó que ya se han dado los primeros pasos en este sentido, pero que hay que seguir con el trabajo en esta misma línea para obtener mejores resultados y poder sacar al sector del estancamiento que sufre en la actualidad desde hace unos años. La agricultura de la Costa se ha iniciado ya en las certificaciones de calidad de los productos y de las empresas comercializadoras, así como en la posibilidad de ofrecer una cantidad de producto suficiente a las cadenas de distribución nacionales e internacionales.
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