50 de los mejores expertos en nutrición y embarazo del mundo se reunirán en Sierra Nevada (Granada) desde el próximo lunes, 9 de febrero, y hasta el día 13, para participar en un encuentro científico de primer nivel internacional bajo el título “Pregnancy and programming. ENA Granada Winter School”. En este curso, en el que participarán investigadores procedentes de toda Europa y Estados Unidos, se presentarán los últimos resultados que demuestran y hacen evidente la existencia de la programación de la salud en el hombre, y la extensión de los efectos de la alimentación prenatal y postnatal en periodos críticos del desarrollo, especialmente en el embarazo.
Este curso es auspiciado y se está divulgando desde la Comisión Europea, a través de los proyectos EARNEST (6º Programa Marco) y NUTRIMENTHE (7º Programa Marco) y de las distintas Sociedades Científicas nacionales e internacionales relacionadas con la nutrición materno-fetal, nutrición infantil y juvenil.
La organización del curso corre a cargo de la profesora titular de Pediatría de la Universidad de Granada, Cristina Campoy Folgoso, junto a la Early Nutrition Academy (ENA). No en vano, el “Pregnancy and programming. ENA Granada Winter School” será la primera actividad de la ENA desde que Granada se convirtió en su sede española.
Granada, sede española
Y es que la fundación de esta Academia tiene como principal objetivo transmitir de forma actualizada los conocimientos emergentes relacionados con el impacto de la nutrición en etapas precoces de la vida sobre el desarrollo de enfermedades en el niño y en el adulto. Creada como iniciativa del proyecto EARNEST, Granada se ha erigido como sede española de esta Academia, de prestigio internacional, y se encargará de llevar a cabo la prestigiosa experiencia de organizar anualmente de forma regular cursos de invierno y verano, que tratando diferentes temas, darán prestigio a la Universidad de Granada y a la ciudad como sede española de la Academia.
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