JORNADAS GASTRONOMICAS, SABORES TRADICIONALES
EXPOSICION 1.VIERNES NOCHE
Productos Agroalimentarios con certificación de calidad impartida por Javier Fernández, ingeniero agrónomo especialista en trazabilidad de productos agroalimentarios y certificación de calidad.
EXPOSICION 2.SABADO DIA
Elaboración de recetas tradicionales a partir de productos con certificación de calidad (degustación impartida por D. Juan Fernández Fernández, profesor de hostelería y director de catering
EXPOSICION 3.SABADO DIA
Valor añadido de los productos con certificación de calidad en la hostelería y tiendas gourmet, impartida por D. Álvaro García Reyes, Chef del “zarcillo” y D. Antonio…propietario de “paladares”
TODOS LOS PRODUCTOS SERAN DE LA TIERRA
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