Anoche dio el pistoletazo
de salida la I Feria de la Tapa Alpujarreña que tiene lugar en la carpa
habilitada en la Plaza Alpujarra de Órgiva. Una cita en la que los alpujarreños
y visitantes pueden degustar, hasta el lunes, una gran variedad de tapas y
exquisiteces tales como las migas; morcilla; longaniza; panceta; puchero de
hinojos; lomo a la orza; patatas a lo pobre con huevos; timbal alpujarreño
(patatas cocidas con morcilla, longaniza y huevo); chicharrones; riñones; pollo
al ajillo; embutidos alpujarreños; costilla de cerdo al ajillo; croquetas de
morcilla; caracoles; asadura con patatas; manitas de cerdo; pisto…… y todo ello
elaborado con productos de la Alpujarra..jpg)
Al acto de inauguración
de la Feria de la Tapa acudió la delegada del gobierno de la Junta de Andalucía
en Granada, Sandra García, junto con la alcaldesa de Órgiva, María Ángeles
Blanco, y el resto de concejales del equipo de gobierno, entre otros, quienes
han valorado positivamente “la exitosa asistencia de público durante las
primeras horas de Feria”.
La delegada del gobierno elogió
“la buena iniciativa puesta en marcha por la concejalía de Turismo y Comercio
unida al sector privado” en relación a las 6 empresas colaboradoras en esta
primera edición de la Feria. Asimismo agradeció al consistorio orgiveño esta
idea “con perspectivas y nuevas habilidades para seguir avanzando” y animó a
los asistentes “a disfrutar de la Feria de la Tapa”.
Por su parte la alcaldesa
de Órgiva destacó el objetivo que se lleva a cabo con esta iniciativa: “el de
servir de impulso a los empresarios de un sector al que la crisis también ha
hecho mella pero que a su vez supone un enorme motor de generación de empleo”.
Las empresas participantes en esta primera edición son el Restaurante El
Camping; Restaurante Puerta Nazarí; Bar Cañadas; Bar Caribe; Restaurante
Mirasol y Bar Willendorf. Seis negocios que, según ha reseñado la primera edil,
“representan perfectamente al sector de la restauración en Órgiva y cuyos
empresarios, desde que se lo propusimos, han prestado en todo momento su total
colaboración para que la feria salga adelante”.
Actividades paralelas
De forma paralela a la
Feria de la Tapa Alpujarreña, se están llevando a cabo una serie de actividades
tanto para los más pequeños (con el montaje de colchones hinchables en la
jornada del domingo) como para el resto de visitantes, con veladas musicales
con dj durante todos los días, y concursos de chistes el sábado y de sevillanas
durante el domingo, cuyos participantes podrán llevarse suculentos premios y
regalos sorpresa.
También durante la celebración
de la Feria, los asistentes pueden aprovechar para visitar la exposición de Instrumentos del mundo mundano de Manuel
Matero en la sala de Exposiciones del antiguo Ayuntamiento. Asimismo, mañana
domingo, para los amantes del senderismo, se va a llevar a cabo una ruta
circular por el término municipal de Órgiva que comenzará a las 10.30 horas y
finalizará a mediodía con salida y llegada a la Plaza Alpujarra, lugar donde se
estará desarrollando la Feria de la Tapa.
La feria permanecerá abierta,
hasta el lunes incluido, a partir de las 12.30 horas. Para la realización de
esta I Feria de la Tapa Alpujarreña han participado la Concejalía de Comercio y
Turismo del Ayuntamiento de Órgiva como entidad organizadora, y la Junta de
Andalucía, así como las empresas mencionadas anteriormente, como colaboradoras.
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