· Luisa García Chamorro ha participado en el acto de inauguración de la Escuela de Hostelería de Motril ubicada en el Centro de Desarrollo Turístico
La alcaldesa de Motril, Luisa García Chamorro, acompañada del teniente de
alcalde de Obras Públicas, Nicolás Navarro, y de Turismo, José Lemos, ha
participado en el acto de inauguración de las nuevas instalaciones de la
Escuela de Hostelería de Motril, que se ha realizado esta mañana en las
instalaciones del Centro de Desarrollo Turístico de la Costa Tropical. García
Chamorro ha destacado en su intervención la importancia que tiene contar con un
centro de formación para los profesionales del sector de la restauración y la
hostelería como condición indispensable para el desarrollo de Motril y la
Comarca como referente turístico de calidad.
La alcaldesa ha señalado
que las nuevas cocinas que el centro ha inaugurado hoy permitirán “seguir
apostando por el talento de los alumnos” y “ofrecerles más competencias para su
incorporación al mercado laboral”. García Chamorro ha afirmado que la Escuela
de Hostelería de Motril es “una apuesta decidida por formar a los profesionales
del futuro de la restauración y la hostelería” y se ha mostrado convencida de
que “apostar
por la formación de jóvenes profesionales es siempre una apuesta ganadora,
especialmente en estos sectores”.
La primera edil ha defendido
que el desarrollo turístico como destino de calidad al que aspira la ciudad de
Motril “también tiene que venir de la mano de la hostelería y de sus
profesionales”. García Chamorro ha indicado que la hostelería debe convertirse
en “un sector fundamental en el tejido productivo de Motril y la Comarca, al
mismo nivel que ya lo es en Andalucía y en España”. A su juicio, estos cursos
para formar profesionales ofrecen no solo un “futuro prometedor para muchos
jóvenes”, sino que deben jugar, además, un papel
importante en “el futuro hostelero y turístico de Motril”.
La alcaldesa ha
incidido en la calidad de los productos gastronómicos provenientes de la
agricultura y de la pesca motrileñas y ha añadido que contar con profesionales
de la hostelería y la restauración ayudará a realzar el valor de la gastronomía
de la Costa Tropical y a “poner a disposición de nuestros visitantes lo mejor
que el mar, la tierra y la gente de Motril pueden ofrecer”.
Gestionada por la
empresa de formación online 080 Formación, la Escuela de Hostelería de
Motril es un centro de cualificación profesional ubicado en la Costa
Tropical cuyo objetivo principal es enfocar las competencias de su alumnado
hacia el mercado laboral. El centro, que se ubica desde hace tres años en el
Centro de Desarrollo Turístico, ha impartido hasta la fecha cursos de camarero
profesional de bar y restaurante. Con estas nuevas dotaciones, la escuela podrá
comenzar a impartir desde este mes de octubre cursos de cocina, pastelería,
repostería y heladería, acreditando la formación mediante Certificados de
Profesionalidad.
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