En esta cita tan especial, Naumi Uemura, experta chef de
cocina japonesa, nos invitará a disfrutar de un Show Cooking con Amela®.
Visítamos en Pabellón 9, Stand 9D06.
En Cooperativa La Palma somos conscientes de que en un
contexto actual de globalización y disrupción tecnológica, con un consumidor
más exigente, conocedor y concienciado, se plantea un reto en mayúsculas para
el sector agroalimentario.
Por ello creemos y creamos AGRICULTURA FUSION. Basando
nuestra estrategia en explorar y fusionar la inspiración y el conocimiento de
los mejores profesionales del sector para hacer una agricultura más rica.
Para ello alineamos nuestras estrategias desde hace 50 años
con los conceptos de seguridad, calidad
alimentaria, experiencia de consumo, trazabilidad y preservación del
medio ambiente y sostenibilidad.
Resultado de ello son las 75.000 toneladas año de
producción, más 700 socios comprometidos, y un producto de gran variedad y alta
calidad, con el tomate como producto estrella, distribuido por todo el mundo.
"El mercado está cambiando sus hábitos y necesidades de alimentación. El
consumidor quiere probar cosas nuevas. Y asegurarse de comer de forma cómoda,
sana y sostenible. En La Palma trabajamos convencidos en esa dirección:
calidad, comodidad, sostenibilidad. En definitiva, experiencia.", afirma
Carmelo Salguero, Director Comercial de la Cooperativa.
En la actualidad trabajamos principalmente en dos líneas
estratégicas. Por un lado, nos centramos en ampliar y mejorar nuestra gama de
producto siendo el destacado en esta línea la Mini-Verdura, del que continuamos
siendo líderes, con una amplia gama de tomate especialidad, pepino snack y mini
pimiento. A parte de nuestra línea de Subtropicales: chirimoya, aguacate y
mango. Nuestro objetivo es continuar afianzando y extendiendo su
comercialización en países europeos.
Y, por otro lado, trabajamos en el desarrollo de nuevas
líneas de productos de mayor tamaño, con las que venimos sorprendiendo al
mercado. Marcas de alta calidad y personalidad como nuestra última creación:
Amela®, un tomate que ha revolucionado el mercado ofreciendo una experiencia de
consumo única, en la que hemos conseguido unir dulzura y extraordinarias
cualidades organolépticas.
Un tomate gourmet de reconocido prestigio en Japón que
ahora, fusionando conocimientos y culturas diferentes, hacemos realidad en
Europa. Al igual que nuestro magnífico Adora®, un excelente tomate asurcado
marrón que ha recibido destacados premios del sector.
Todo ello con un sistema de producción sostenible cuyo
objetivo es reducir la huella hídrica y de carbono de manera considerable.
Una Cooperativa de dimensiones e impacto social y económico
como la nuestra tiene que ser un ejemplo para el sector agroalimentario.
Sabemos que fusionar conocimiento, innovación y sosteniblidad es clave para
conseguirlo en todas las etapas: durante el cultivo, crecimiento, manejo,
recolección, confección y embalaje, logística y finalmente, la gestión de
residuos mediante su reciclaje y valorización. Esto es Agricultura Fusión.
Trabajar juntos de forma innovadora desde la empresa de
material genético al consumidor, para hacer realidad una agricultura mejor, más
rica en todos los sentidos y sostenible en el tiempo.
Un año más Cooperativa La Palma estará presente en la Feria
líder del sector agroalimentario. Visita nuestro stand y conoce cómo en
Cooperativa La Palma fijamos para ello nuestro eje estratégico en dos claras
variables: MAYOR CALIDAD Y MEJOR EXPERIENCIA DE CONSUMO. Lo que sustentamos con
determinación sobre la innovación y los valores de la economía circular.
Nuestro horizonte es generar crecimiento inteligente, sostenible e integrador.
Y nuevas experiencias y conceptos de consumo. Te esperamos.
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