La
Federación provincial y las cooperativas hortofrutícolas participan en la gran
feria internacional del sector hortofrutícola, presentando sus innovaciones a
profesionales en el Pabellón 9 de Ifema Madrid, del 22 al 24 de octubre en
Madrid.
Granada, 22 de octubre de 2019-.
Fruit Attraction es una gran oportunidad para las cooperativas hortofrutícolas
granadinas. Como en ediciones anteriores, la Federación provincial apoya a
estas empresas productoras y comercializadoras de frutas y hortalizas para que
participen en este gran foro agroalimentario internacional donde comparten con
clientes y profesionales de la distribución sus innovaciones y oferta
comercial. El objetivo es claro: seguir afianzando los productos en el mercado
con la mayor rentabilidad.
Con el lema “Cooperativas de Granada: Sostenibilidad
y Seguridad Alimentaria”, la Federación provincial ha celebrado el “Día de
Granada” en esta jornada inaugural de Fruit Attracion junto a empresas,
autoridades y entidades. “En esta misión comercial seguiremos consolidando
nuestros productos en el mercado nacional e internacional, con los mejores
resultados de rentabilidad para nuestros agricultores. Damos respuesta a las
demandas de los consumidores con calidad, sabor y sostenibilidad”, resaltó el
presidente de la Federación provincial, Fulgencio Torres (presidente de
El Grupo).
Fulgencio Torres encabeza la
participación de 11 cooperativas hortofrutícolas, que representan a un total de
quince, acompañado por el representante de Frutas y Hortalizas, Pedro Ruiz
(presidente de Cooperativa La Palma); Antonio Fco. Zamora, representante
de Espárrago Verde (presidente de Centro Sur); Gustavo Ródenas y Mª
Carmen Alvarez, director y subdirectora de la Federación provincial,
respectivamente.
Las cooperativas granadinas son auténticas
expertas en Fruit Attraction. En esta edición, vuelve a crecer el espacio
expositivo de estas empresas, superando los 430 metros cuadrados. Participan Granada-La Palma (Carchuna-Motril),
referencia internacional en tomate cherry, minivegetales y especialidades. El Grupo-Unica Group (Gualchos-Castell
de Ferro), especialista en pepino holandés y diversas hortalizas. La productora
de frutas subtropicales y hortalizas ecológicas Procam de Motril. La especialista en hortalizas de verano SAT Hortoventas de Ventas de Zafarraya.
La provincia de Granada lidera la producción
de espárrago verde a nivel nacional. Queda constancia de ello en el gran
despliegue comercial y técnico que realizan cada año: Centro Sur (Huetor-Tájar), Agrícola San Francisco
“Cosafra” (Huetor-Tájar), Los Gallombares (Ventorros de San José), Hortovilla
(Villanueva Mesía), San Isidro de
Loja (Loja) y Los Fresnos (Romilla) . La cooperativa de
espárrago verde Espárrago de Granada (Láchar) estará presente en esta
cita representando a Agroláchar
(Láchar), Vegachauchina (Chauchina),
Espafrón (Moraleda de Zafayona), Agromesía (Villanueva Mesía) y Espalorquiana (Fuente Vaqueros).
En este escenario internacional, la federación
provincial ha distribuido el catálogo de las cooperativas hortofrutícolas de
Granada, una publicación bilingüe con presencia de las 24 empresas asociadas.
En esta publicación, la federación comparte la trayectoria sostenible de las
empresas, su apuesta por la innovación para obtener productos más sanos,
saludables y respetuosos con el medio ambiente. “Este compromiso con la salud y
el futuro de nuestro entorno representa una garantía para el consumidor,
diferenciándonos de las importaciones de terceros países”, resaltó Fulgencio
Torres.
La Federación mantuvo encuentros de trabajo
para reforzar el proyecto de creación de la Interprofesional de Espárrago Verde
que lidera la provincia, con el apoyo de organizaciones y entidades
representativas del sector agrario. “Es una herramienta para defender la
competitividad de nuestro producto en el mercado”, explicó Antonio Fco. Zamora.
Las cooperativas granadinas han recibido el apoyo de
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, representada por el director Jaime
Martínez-Conradi. Del mismo modo, las representantes provinciales de la Junta
de Andalucía María José Martín Gómez, delegada territorial de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y Virginia Fernández Pérez, delegada territorial de Empleo, Formación, Trabajo
Autónomo, Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad en Granada visitaron a
las empresas y elogiaron su afán de superación.
La
Diputación de Granada brinda su respaldo al sector agroalimentario. Como
prueba, la marca Sabor Granada sigue creciendo, uniendo ya a 247 empresas de esta
provincia. Ana Muñoz Arquelladas,
diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible volvió una edición más a Fruit
Attracion para apoyar a las cooperativas “con las que nos une el reto de una
agricultura sostenible y la defensa de este sector prioritario para nuestra
economía y nuestros pueblos”, resaltó.
También nos acompañaron José García Fuentes,
presidente de la Autoridad Portuaria de Motril; representantes de Caja Rural
Granada, Bankia, Caixabank y Cajamar, así como la cooperativa de segundo grado
Suca.
En esta jornada inaugural, las cooperativas
han sorprendido. El deleite llegó con originales sabores, texturas y nuevos productos.
La puesta en escena de Cooperativa La Palma con su Showcooking
Agricultura Fusión y Amela, dirigido por Naumi Uemura, chef experta en cocina
japonesa, fue una de las actividades más sorprendentes. Junto a Unica, El Grupo
atrapó la atención de clientes con novedades en pimiento y minihortalizas. Procam
abrió camino a su comercio online de productos ecológicos y cajas bio Pack.
Centro Sur dejó huella en el stand de
la Consejería de Agricultura con su espárrago verde en el showcooking “Verde
que te quiero verde”. Cosafra llamó la atención con su apuesta por el Romanesco,
que suma a su magnífico espárrago verde. Los Gallombares compartió su apuesta
por la sostenibilidad. Espárrago de Granada sigue creciendo a buen ritmo,
confiando en la unión para dar el mejor servicio a sus agricultores. Hortovilla,
San Isidro de Loja y Los Fresnos mantuvieron reuniones constantes en sus
respectivos stands.
Una jornada
fructífera para Granada. Mañana, la segunda jornada de Fruit Attraction
deparará muchas más citas de sabor e innovación mañana, miércoles
23 de octubre:
§
11h-11,45 h. Taller
Zumoterapia y Batidoterapia. Show Cooking con hortalizas Cooperativa La Palma. Conductor y cocinero. Álvaro García. Stand
Consejería de Agricultura. Pabellón 9. Stand9D06
§
12,00 h Charla
sobre Nutrición “Mi dieta Cojea” con Aitor Sánchez, nutricionista.
Stand de Unica-El Grupo. Pabellón 9. Stand 9D02
§
12,30h – 13,30
h.- Showcooking con Naumi Uemura
“Agricultura Fusión”. Stand Cooperativa La Palma. Pabellón 9. Stand9D06
§ 13,45
h. Showcooking con espárrago
de San Isidro de Loja. Stand Consejería de
Agricultura.
§ 16,30
h. Conferencia Presentación Grupo Operativo de
Innovación “Aguacavalue”. Foro Innova. Pabellón 7.
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