La delegada territorial ha visitado este Taller de Empleo donde 12 alumnas y alumnos pretenden adquirir las cualificaciones profesionales de cocina
Desde el mes de abril y con una duración de un año, una docena de sexitanos en situación de desempleo tratarán de mejorar sus expectativas laborales mediante la formación en el Taller de Empleo que lleva como nombre 'Cazuela Mohína' y que está orientado a la especialidad de 'Cocina'.
La delegada territorial en Granada de Educación, Cultura y Deporte, Ana Gámez, ha explicado, durante el encuentro mantenido con el alumnado del taller, que para la actual convocatoria de talleres y escuelas de oficios, la Junta de Andalucía "ha tenido más en cuenta a los sectores emergentes
vinculados con la sostenibilidad"
En este sentido, la delegada ha explicado que estos talleres sirven para buscar alternativas laborales para las trabajadoras y trabajadores desempleados, para que "tengan más posibilidades de acceder al mercado
laboral con la mejor cualificación", ya que la atención turística y gastronómica en la costa granadina "demanda personal especializado en la materia", lo que aumenta las "posibilidades de acceder al mercado laboral con la capacitación necesaria para desarrollar las labores de cocinera o cocinero en alguno de los muchos establecimientos de restauración u hostelería del municipio".
Por ello, el Taller de Empleo está organizado en 1.920 horas de formación, a desarrollar tanto de manera teórica como práctica, en la especialidad de 'Cocina', y contará con una subvención de la Junta de Andalucía de 268.072,56 euros, para atender "la evolución de los sectores productivos de la costa", para lo que la delegada considera necesario que se lleve a cabo el "reciclaje y la formación hacia los nuevos perfiles profesionales" que demanda la comarca.
Por último, Gámez ha animado al alumnado/trabajador a "poner en práctica desde el emprendimiento las herramientas aprendidas, las prácticas realizadas y el conocimiento adquirido", definiendo la formación recibida como "el mejor baluarte para enfrentarse al mundo laboral".
Taller de Empleo 'Cazuela Mohína'
Los Talleres de Empleo se configuran como un programa mixto de empleo y
formación que tiene por objeto mejorar la cualificación profesional de las y
los desempleados de veinticinco o más años con la finalidad de facilitar su
inserción laboral.
El Taller de Empleo de Almuñécar lleva el nombre de 'Cazuela Mohína', en
honor a uno de los más populares postres locales hecho a base de pan duro
remojado en leche, azúcar, almendras, huevos, aceite y ajonjolí. Se
desarrollará en el restaurante escuela 'Horno de Cándida'.
No hay comentarios:
Publicar un comentario